Страны мира

Пицца Париджина

Последние новости

300x233_0_c3f15e89d50f4a8b17753442a736019c@1732x1731_0xc0a839a2_19429468231494799528.jpeg

Пиццу любят все. Взрослые и дети часто лакомятся этим блюдом в кафе и с удовольствием готовят его дома. Однако мало у кого получается хорошее жидкое тесто для пиццы. Оно должно быть достаточно тонким и не жестким. Я расскажу, как просто и быстро сделать подходящую основу для пиццы и какую начинку лучше использовать.

Для теста:

 

  • Яйцо – 2 шт;
  • разрыхлитель – 1/3 ч. л.;
  • мука (200 г) – 1 стакан;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • кефир (200 г) – 1 стакан;
  • соль – 1 ч. л.;
  • масло растительное – 1 ч. л.

 

Для начинки:

• Куриная грудка (300 г) – 1 шт.;

• помидоры (250 г) – 4 шт.;

• лук репчатый (100 г) – 1 шт.;

• сыр (300 г).;

Процесс приготовления:

 

  1. Сначала готовим ингредиенты для начинки. Лук мелко шинкуем, помидоры нарезаем мелкими кубиками и дисками (для украшения). Куриную грудку измельчаем и обжариваем на сковороде. Сыр трем на терке.
  2. Приступаем к приготовлению теста. Кефир соединяем с яйцами и начинаем взбивать венчиком.
  3. Добавляем соль и сахар, постепенно всыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем.
  4. Должно получиться однородное жидкое тесто, по консистенции напоминающее сметану.
  5. Противень смазываем подсолнечным маслом, аккуратно наливаем тесто и распределяем ложкой.
  6. Отправляем заготовку для пиццы в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 5 минут достаем основу и прокалываем вилкой.
  7. Вкладываем на жидкое тесто для пиццы начинку в такой последовательности: сначала мелко порезанные помидоры и лук, которые нужно сверху подсолить, далее кусочки курицы, а сверху тертый сыр. Украшаем пиццу кружочками томатов и колбасы. Запекаем в духовке около 20 минут.

А заказать пиццу на дом в Ярославле вы сможете перейдя по ссылке.

Похожие статьи:
В этой статье мы поговорим о преимуществах строительс
Если вы ищете новый веб-сайт или хотите изменить диза
  Если вы были одиноки в течение последних нескольких
    Доступность и рост привлекали незнакомых с инвест
  Дакимакура, говоря, что это «грустно» и для «неудачн
Карбон – это композитный материал, по своей природе яв

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить